岑慧红，女，硕士，护理学教授，硕士研究生导师，学院及广州市高校教学名师，广东省南粤优秀教师。现任教务部部长。兼任全国医学高职高专教育研究会护理分会常务委员、广东省医药卫生专业教学指导委员会副主任委员、广东省护理学会护理职业技术教育分委会主任委员、全国卫生职业教育内科研究会副理事长、广东省卫生职业教育内儿科学科组主任委员。 

岑慧红教授是我院护理专业的负责人及带头人。多年来主要从事内科护理学、精神科护理学、健康评估等课程的教学与管理工作，教学效果显著，受到学生好评。主持并完成了市级精品课程《精神护理》的建设。作为省市级优秀教学团队带头人，带领团队进行教育教学改革研究，先后主持全国教育科学“十二五”规划课题及省市级课题共8项，获省级社科成果三等奖。发表论文20余篇，主编国家规划教材4本。获得国家发明专利授权1项，实用新型专利授权2项。多次带领学生参加省市及全国护理技能竞赛获得一等奖、二等奖的好成绩。2017年被广州市人民政府评为优秀教师。